縱觀往年的蘋果市場，著色好、表光好的優(yōu)質(zhì)蘋果價格一直占據(jù)高位，且銷售順暢。蘋果市場優(yōu)果優(yōu)價、劣果難賣已成定律。如何生產(chǎn)出又紅又亮的優(yōu)質(zhì)蘋果，我提供以下經(jīng)驗：

（1）選擇優(yōu)良品種，上色省心

簡單有效的方法，當(dāng)然是選擇上色容易的優(yōu)良品種。如煙富8、神富6號等富士新品種，摘袋后很快上色，表光也很好。


（2）合理整形修剪，改善通風(fēng)透光條件

光照是影響富士蘋果色澤和果面亮度的重要因素之一，充足的光照有利于促進(jìn)果樹葉片進(jìn)行光合作用，促進(jìn)果皮花青素的合成，促進(jìn)上色，提高亮度。整形修剪不合理，果園郁閉，光照不足，會嚴(yán)重影響果實色澤和亮度。

1）合理選擇樹形。推廣倒掛式塔松形和細(xì)長紡錘形等小冠樹形，實行寬行密植（建議株行距（1.5~2）米×4米）,合理調(diào)整長樹與長果的關(guān)系，充分利用光照。

2）重視夏季修剪。從6月到9月，對樹冠內(nèi)的直立枝、徒長枝、過密枝、重疊枝和樹冠外圍的多頭枝，隨時進(jìn)行合理拿枝或疏除，打開層間，調(diào)整葉幕，減少營養(yǎng)消耗，改善通風(fēng)透光條件。通過疏枝調(diào)整枝量，透光度以晴天中午樹冠下可見分布均勻的光斑為宜。


在秋梢即將停長或停長后進(jìn)行拉枝，對過密枝進(jìn)行疏除，調(diào)節(jié)營養(yǎng)分配，提高果實外觀質(zhì)量。


3）簡化冬季修剪。以疏枝為主，疏除冠內(nèi)弱枝、外圍競爭枝、背上徒長枝和過旺過強枝，調(diào)節(jié)枝干粗度比。所有分枝不短截，培養(yǎng)單軸延伸結(jié)果枝組。


（3）合理澆水，小水勤澆


1）根據(jù)土壤墑情，勤澆小水。果實摘袋前后，根據(jù)土壤墑情和天氣情況，可進(jìn)行小水勤澆，改良果園小氣候，增加晝夜溫差，制造夜露，提高糖度，減輕日灼，促進(jìn)果實著色。摘袋前2~3天，土壤含水量宜保持在60%~65%；蘋果采收前15~20天，土壤含水量最好控制在50%~55%。

2）暮噴。摘袋后，每天傍晚往樹上噴水，降低果面溫度，增大晝夜溫差，加速果實著色。

3）排澇。摘袋前后，如果遇到連續(xù)降雨天氣，要做好果園排澇工作，防止?jié)穸冗^大，影響果實色澤和表光。

（4）加強地面管理，改善土壤狀況

改良土壤，重視秋施優(yōu)質(zhì)有機肥，提高土壤有機質(zhì)含量，健壯樹勢是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)紅蘋果的基礎(chǔ)。合理使用氮磷鉀肥是促進(jìn)蘋果著色的關(guān)鍵，堅持施用鈣鎂肥是蘋果著色良好的保證，適量的微量元素是確保蘋果著色良好的必要條件。

盛果期樹，9—10月結(jié)合施肥深翻土壤，畝施充分腐熟發(fā)酵的優(yōu)質(zhì)土雜肥4000~5000千克或優(yōu)質(zhì)商品有機肥400~500千克。追肥要根據(jù)土質(zhì)和樹勢情況，因地因樹制宜，均衡施肥，特別是氮磷鉀和硼鎂等肥料要適量,每生產(chǎn)100千克果實，按施純氮1.0千克、磷0.3千克、鉀0.6千克。硼砂每株使用量一般不超過0.1千克，硫酸鎂0.2千克。酸化土壤要撒施“波美度”等土壤調(diào)理劑。改地面清耕為生草和覆草，培肥地力，改善果園小氣候，可明顯改善著色狀況。

（5）適時摘袋，勿早勿晚

富士蘋果一般在套袋后110~120天（采前15~20天）摘袋，摘袋過早和過晚都不利上色。最好在晝夜溫差10℃左右時摘袋，如遇多陰雨天氣，摘袋時間可適當(dāng)提前。不易上色品種應(yīng)適當(dāng)提前摘袋。

摘袋時盡量在陰天或多云天氣時進(jìn)行，以避免日燒現(xiàn)象發(fā)生。若在高溫晴天摘袋，則注意果面溫度和大氣溫度相近時摘袋，不宜在早晨傍晚全部摘完。摘袋時先摘外袋，間隔3~4天再摘內(nèi)袋。

（6）噴施藥肥，促進(jìn)著色

摘袋后當(dāng)天至兩天內(nèi)，噴施一次氨基酸鈣組合+井岡嘧苷素+麗展精+金果100，可明顯促進(jìn)著色，提高表光和耐貯性，預(yù)防產(chǎn)生紅黑點。

（7）摘葉轉(zhuǎn)果，鋪反光膜

蘋果摘袋后3~5天開始，分2~3次適當(dāng)摘除果實周圍的遮光葉片。摘袋4~5天后進(jìn)行第1次轉(zhuǎn)果，9~10天進(jìn)行第2次轉(zhuǎn)果。選用可循環(huán)使用的新型反光膜，摘袋后3~5天在樹下行間鋪設(shè)，采果后收集來年再用，防止污染環(huán)境。

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